1968年9月底，以the NEW YARDBIRDS为乐队的新名字，他们完成了the YARDBIRDS以前预定的演出。接下来的一个月，他们只花了30个小时便录制了首张专辑。同样在10月，他们将名字改为Led Zeppelin。乐队于年底与美国的Atlantic公司签约。1969年的年头，他们首次在美国举行了巡演。这次的美国巡演为他们1月发行的首张同名专辑Led Zeppelin奠定了良好的基础。专辑发行后两个月，爬上了美国排行榜前10名。整个1969年，他们穿梭在美国和英国之间，进行着几近残酷的巡演。在巡演的路上，他们录制了第二张专辑LED ZEPPELIN II，于1969年10月发行。跟上一张一样，Led ZeppelinII直接上榜，发行两个月后便升至美国排行榜首位并停留了七周之久。这张专辑使得Led Zeppelin成为一支极具吸引力的国际级乐队。接下来的一年，他们继续他们的残酷巡演。*

　　Led Zeppelin的音乐在Led ZeppelinIII中开始深化。这张1970年10月发行的专辑明显受了英国民歌的影响。乐队对民歌与神话的倾心，为他们在1971年11月发行的无标题的第四张专辑带来了成功。Led Zeppelin IV是他们到此为止音乐最丰富的专辑，从crunching rock风格的Black Dog到民歌风格的The Battle Of Heaven，几乎包容了一切；还有一首Stairway To Heaven，被人们称为连接这两种风格的桥梁。Stairway To Heaven是一首电台直接上榜歌曲，最终成为album-oriented电台历史上播放次数最多的一首歌，它也从来没有作为单曲发行过。尽管事实上LED ZEPPELIN IV在美国从未排到排行榜的第一位，但它是卖得最多的专辑，在后来的25年中共卖出了一千六百多万张。

　　Led Zeppelin为Led ZeppelinIII和Led ZeppelinIV的促销一起举行了巡演，但他们没有象以前那样举行那么多的演出。取而代之的是，他们精简地举行了一些大型的演唱会。1972年的巡演结束后，乐队从聚光灯下退出来录制他们的第五张专辑。Houses Of The Holy于1973年春天发行，该专辑继续了乐队在音乐上的实验，在他们代表性的摇滚与民歌风格中包含了funk与reggae风格。Houses Of The Holy第一次在美国和英国都登上排行榜冠军，以此他们开始了破记录的美国巡演。贯穿整个1973年，Led Zeppelin在美国的巡演打破了由the BEATLES保持的票房记录。其中7月在麦迪逊花园广场的演出被录摄下来，作为电影The Song Remains The Same的素材，此片于3年后发行。

　　1973年的巡演结束后，Led Zeppelin度过了一个平静的1974年，没有发行新专辑，也没有举行演出。但有一件事是非常重要的，他们建立了自己的唱片公司Swan Song，他们此后的专辑全由自己发行；另外在该唱片公司发行专辑的乐队还有DAVE EDMUNDS、BAD COMPANY、the PRETTY THINGS及其他几支。Physical Graffiti，一张双唱片专辑，于1975年的2月发行，这也是Led Zeppelin在Swan Song发行的第一张专辑。专辑发行后马上取得了成功，在美国和英国排行榜上双双登上首位。正当LED ZEPPELIN准备于75年夏末在美国举行一次大的巡演时，Robert Plant却和他的妻子在希腊度假时发生了一起严重的车祸。巡演被迫取消，Plant本年余下的时间都用来康复。
　　Led Zeppelin直到1976年的春天才又活跃起来，发行了专辑Presence。虽然专辑一出来就登上了美国和英国排行榜的冠军，但它却受到乐评的冷淡；同样的，1976年发行的演唱会实况影带The Song Remains The Same也不被乐评接受。最终乐队在1977年的春天才开始美国巡演。然而到演出进行了两个月时，Robert Plant的六岁的儿子Karac因胃部感染而夭折。Led Zeppelin立即终止了巡演，也没有说是否将重新制定巡演日程，这引起了大家对乐队前途的广泛关注。暂时地，Led Zeppelin好象真的已经完了。Plant的1977年下半年和1978年的大部分时间都与世隔绝。直到1978年的夏末，Led Zeppelin才开始了新专辑的制作，他们在瑞典的ABBA的Polar录音室开始录音。一年后，他们举行了一次短暂的欧洲巡演，演出地点包括瑞士、德国、荷兰、比利时和奥地利。1979年8月，Led Zeppelin在Knebworth举行了两场大型演出，这是他们在英国的最后一次演出。

    正值战乱，一个意大利士兵要离开自己的家，去前线参战。他的妻子把家里存着的面包、饼干还有奶油、黄油都一股脑儿地打碎拌在一起，作成这种点心给丈夫带去。TIRAMISU的意大利语意就是“带我走”。

    其实，做一个提拉米苏并不难，何况能够自己亲手操作。《可乐生活》邀请Patricklau先生，教大家自制提拉米苏，专业的指导加上自己的创意，好玩得要死。

    真正的提拉米苏特点是软棉棉，因为它的主要原料是软芝士，这种芝士是专门用于制作甜品的，与做菜时用的生芝士不同；底部和中间必须有蛋糕，正宗的提拉米苏是用手指饼；还有很浓的咖啡酒的味道，因为手指饼一定要浸透咖啡酒的味道；还必须撒一层厚厚的可可粉。

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昨天和小药聊天偶然提到了TIRAMISU

还是熊师傅告诉我的这个东西....... 可可粉 起司 FINGERS 朗姆酒

上次和欣去的季诺 还记得厚厚的咖啡粉上写着的GINO 也许这就是所谓回忆的碎片吧.........

回来好久了 刚刚搬完家 全身都疼 真想回北京

我是风的孩子 想念那个风大的城市 想念那里的TIRAMISU 想念那些只存在于记忆中的碎片...........

TAKE ME BACK！！TIRAMISU！！

　　“空气在颤抖，仿佛天空在燃烧。”这句很多人依然记忆犹新的著名影片中的暗语，重新回到了那片100年来蒙满呛鼻硝烟与累累弹痕的土地。不知道如何权衡这场战争的价值，更不会寄希望于残酷的阵痛疗法能解决一个民主制度有待建立的国家的所有落后问题，我们关注的是在弹片的狂啸飞舞中倒下的无辜生命和角落里孩子们充满恐惧的目光。救世的英雄已经永远地死去或者躲在哪个安逸的地方过着太平日子，世界已经没有公理，世界已经失去了它的重心和正常体温，只有流浪的智者还会用他湮没在战火声中，有些激昂、有点颤抖的声音唱他的和平之歌。

　　1999年4月27日，爱尔兰另类乐队Cranberries在北约发动对南联盟空袭战争后的第31天推出了它第4张专辑《Bury the hatchet》(言归于好)。

　　“Bury the hatchet”作为固定习惯用语，应当译为“言归于好”，但此时此刻，字面的理解“埋葬战斧”恐怕更能表达所有接受它的听众所自然引起的心理印证。客观地讲，这张专辑的创作本意和这场突如其来的战争没有太大的直接联系，历时三年的创作和录制，镌刻的是那个蓄满纷争忧虑的国土上，柔弱的音乐团体所发出的最昂扬声音，但今天这种声音恰恰代言了疯狂战争之下的恐惧与哀难。

　　《Bury the hatchet》是亮色的，温情的，灿烂的，甚至可以说它是母性(有好几首都是关于父母和子女关系的)。已经做了妈妈的乐队主音DOLORES为她的女儿唱出《YOU AND ME》。除了最直接的《YOU AND ME》，《SORRY SON》、《DYING IN THE SUN》、《SAVING GRACE》……都是关于亲情的作品。可以说，THE CRANRRIES比以前少了一些愤怒，多了一些平和；少了一些绝望，多了一些希望；少了一些痛苦，多了一些幸福。音乐是艺术家个人的产物。它很大程度上决定于创作者当时的心理状况。所以，完全可以说，这本是一张温馨的作品。

　　现在我打开了音响，开始了专辑的第一首作品《ANIMAL INSTINCT》(动物本能)。我在最郁闷的时候也不能不被它“打开”。那是一种让人把心中的郁积统统“排泄”掉的音乐。它象一股利气充入我的体内，然后，一根针，啵，音乐从我的每一个细胞内溢出来，不，是冲出来，携带着一切的不开心。就这样，我爽了。音乐是很好的心理调节剂，若人们能听听音乐就消除纷争，维护和平，不去选择战争，那该多好。合适的音乐能使一个个人很快忘记不开心的事，但难以使人类放弃那个“所有人与所有人的斗争”，为什么？人类所谓的理性真的只是助长我们天生罪恶的特性而已吗？“人类的本能”到底是爱还是恨？

　　听，《YOU AND ME》......这是我在上学的途中经常哼唱的，是乐队主唱DOLORES唱给她心爱的宝贝女儿Taylor听的。就是这样，你和我，“I don′t pay attention to the ones who never cared Find your own direction′cos there′s sweetness in the air You will be the world to me and I will always be Dwelling in this happiness, your gift of purity”，孩子让空气变的甜甜的，你的纯真就是给我的礼物......抛开战争，孩子，造物中的极品，为了孩子，我们不要战争好吗？为了你和我，你们和我们的孩子，放下暴力好吗？

　　《DYING IN THE SUN》——整张专辑中最感人的作品，干净到几乎透明。每个人对它都可以有不同的理解。歌名就可以有多种诠释：在阳光下慢慢消失——是对死亡的豁然？是对长者的追念？是倔强的儿女对父母的真心忏悔？还是对爱的强烈渴求？都是。有时候，往往对你最亲的人，你最放肆，最粗心，结果最残酷。终有一天你体悟到了那种DYING IN THE SUN的感觉，你才真正长大，你原谅了，也希望得到原谅。懂得原谅和被原谅，这是多么难得的品质！父亲能原来女儿，女儿能原谅父亲，但大家为何不能原谅大家呢？

　　值得注意的是，这样一张充满温情的专辑，却在那样非常的时刻推出，难免要定名为《Bury the hatchet》(言归于好)。THE CRANBERRIES希望野蛮的YAHOO们可以BURY THE HATCHET。可能吗？但不管如何，这是一次“爱”对“恨”的挑战，是温情对残酷的回击。我希望爱的声音能盖过那隆隆的战炮声。Let’s bury the WAR!